Синап минусинский

Дерево: Среднерослое, 2,5-2,8 м. Крона средней густоты, округлая
Плоды: 45,0 – 50,0 г, пурпуровые, продолговатые, широкоцилиндрические, широкоребристые
Вкус: Кисло-сладкий. Мякоть желтая, средней плотности, мелкозернистая, сочная
Срок созревания: Середина сентября. Хранение до двух месяцев
Урожайность: 14 кг
Особенности сорта: Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Высокозимостойкий.  Для потребления в свежем виде, приготовления компотов, повидла, соков, варенья.